Bruschette estive

Qualcosa di veramente veloce, gustoso e moooolto estivo?!? Pomodori, aglio e basilco!!!! In versione bruschetta, buona, fresca e colorata!!!!

Bruschette con pomodoro, aglio e basilico:
pomodori maturi
1 spicchio d'aglio
qualche ciuffo di basilico fresco
olio e.v.o.
sale e pepe

Tagliate i pomodori in pezzi piccoli piccoli. Tritate finemente le foglie di basilico con lo spicchio d'aglio, aggiungete ai pomodori, irrorate con un filo d'olio, sale e pepe e mescolate bene. Riponete in frigo per mezz'ora a mantecare. Tagliate delle fette di pane cospargetele con i pomodori e il sughetto ottenuto. Servite e mangiate!

Commenti

Pippi ha detto…
heheh questo sarà il mio proanzo di oggi hehehehe un bacione !!!
Pippi
lunedì, 27 luglio, 2009
giulia ha detto…
@Pippi
T'è piaciuta la bruschetta estiva?!? Un bacione :*****
martedì, 28 luglio, 2009
elisa ha detto…
niente di meglio quando il caldo impedisce di avvicinarsi ai fornelli..
Bacio!
mercoledì, 29 luglio, 2009
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