Pomodori al basilico
Martedì sono andata dal dietista. Tutti i miei sforzi per perdere peso non hanno fino ad ora portato grandi risultati, è vero anche che in alcuni momenti non ho saputo resistere e qualche dolcino/schifezza c'è scappato... Mi sono detta, magari con l'aiuto di qualcuno e qualche buon consiglio... Quindi ho preso un appuntamento e sono andata. Non sono un caso limite!!! Un leggero sovrappeso, che si può recuperare tranquillamente, basta avere costanza e fare movimento! Sono contenta che dopo aver descritto come mangio di solito, mi è stato detto che il tipo d'alimentazione è corretto, quindi niente brutti vizi da eliminare!!! I dolci certo meglio non mangiarli e in quanto al movimento... Ultimamente è stato troppo saltuario, bisogna che abbia più costanza!!! Ah, ma da settembre mi risegno in piscina!!! Per ora lunghe camminate e qualche bella girata in bicicletta!
Non potendo quindi sbizzarrirmi in cucina in super manicaretti (ma quando mai l'ho fatto???) mi devo scervellare per rendere STREPITOSI anche dei semplici pomodori, nascono così i pomodori al basilico!
Pomodori al basilico:
(per una persona)
2 pomodori cuore di bue
diverse foglie di basilico
mezzo spicchio d'aglio
un cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva
sale
Tritare molto finemente le foglie di basilico ed il mezzo spicchio d'aglio, mettere il tutto in una terrina e condire con il cucchiaio d'olio. Lasciare riposare qualche minuto per far insaporire bene la salsina ottenuta. Tagliare i pomodori a pezzetti e condirli con la salsa di basilico, salare e servire.
Ho abbinato i pomodori ad un hamburger cotto alla griglia (120 g di carne concessa!!!)
Pomodori e basilico sono per me l'essenza del piatto estivo. I pomodori rossi e succosi ed il basilico fresco e profumato! Un contorno velocissimo, estivo e saporito. E con i grammi di pane permessi mi sono pure raccolta il loro adorabile sughetto!!!!
MI AIUTATE A TROVARE QUALCHE PIATTINO LEGGERO LEGGERO PER RENDERE LA MIA DIETA PIù... SAPORITA??? SI ACCETTANO CONSIGLI RICETTE E SUGGERIMENTI VARI!!!!! ;P
Commenti
ho giusto un paio di melanzane in frigo!!! Aspetto fiduciosa!!!! Un bacione :***
E' molto semplice basta seguire il regolamento!http://favoledipane.blogspot.com/2008/07/guarda-come-luccica.html
Intanto ti aggiungo fra i miei link preferiti!
A presto
Joe
Ciao Joe! Benvenuta su schegge!!!
Grazie per i complimenti! Mi emozionano sempre tantissimo!!! E grazie per il premio!!! Altra immensa emozione :)!!!! Grazie anche per aver deciso di aggiungermi ai tuoi link!!!
Insomma se non si è capito il tuo commento mi ha fatto davvero un gran piacere ;P!!!!
Ora vengo subito a curiosare lì da te!
Un bacio :*
Un bacione
Alex
Ti capisco! Quando ti sei messa a dieta tu, non era il momento giusto per me, non riuscivo a controllarmi e mangiucchiavo in continuazione!!!
Mi sono detta che con l'idea di dover tornare al controllo magari riesco ad essere più costante, come a scuola la paura dell'interrogazione fa studiare eh, eh, eh!!!
Vedrai che appena sarai più tranquilla non avrei problemi a riguardarti un po' Forza e coraggio!!!
Un bacione grande grande!!!
Annamaria
frittata al forno.sbatti le uova con sale pepe formaggio grattuggiato e zucchine crude affettate con la mandolina,foderi una teglia con la carta forno e versi il composto.cuoci in forno finchè è dorata.più leggera di così!!linda
buoni, semplici e veloci!!! che si vuole di più?!? Un bacione tesoro :*
@Linda
Ciao Linda!
Proprio quello che volevo delle belle ricettine leggere e saporite!!! Ho già preso nota!!! grazie dei preziosi consigli!!! Torna a trovarmi ok? Ti aspetto :)!!!
Un abbraccio ;)
mi sto spulciando tutte le tue ricette,molto light e per questo mi piacciono molto
Grazie e benvenuta su schegge! Sempre un gran piacere ricevere nuove visite :)!!! Se le ricettine ti piacciano torna a trovarmi ok?!! Un bacione :*
Ciao! Direi che la decisione di andare dalla dietista è stata giusta, con l'idea di dover rendere conto a qualcuno riesco ad essere costante! Da sola invece non sempre riuscivo a resistere...
Io ho passato anni ad andare in piscina un paio di volte la settimana e mi serviva tantissimo, molto più soda e tonica, poi dopo la nascita di Andrea, quando in realtà avrei dovuto incrementare, mi ha sopraffatto la fatica, il meno tempo a disposizione e mi sono lasciata andare... Ma a settembre voglio ricominciare per bene, oltre che per il peso, mi manca proprio fare qualcosa per me, qualcosa che mi piaceva tanto!!! Un bacione :***