Torta della Salute!!!
Nonostante il periodo di dieta, la voglia di sfornare un bel dolce non mi manca! Tempo fa ho comprato una tortiera provvista di stampo per il ciambellone e avevo voglia di provarla, m'è venuta in mente la "Torta della Salute", una torta semplice, veloce, genuina e molto molto sana!!! La faceva la zia di mia madre per tutte le feste di compleanno... Una vera delizia!!! Torta della Salute: 500 g di farina 200 g di burro 200 g di zucchero 5 uova 250 ml di latte 1 bustina di lievito Sbattere a schiuma il burro, unire poi lo zucchero, i tuorli d'uovo ed amalgamare il tutto. In una terrina mescolare il lievito alla farina, unire al composto di burro, zucchero e tuorli, mescolare leggermente e unire anche il latte. Aggiungere all'impasto le chiare montate a neve. Imburrare ed infarinare la tortiera ed infornare a 180° per 45 minuti. Lo so, lo so è una vera bomba, 5 uova non sono poche... Ma che bel colore danno all'impasto e poi è una torta d'altri tempi quando c...

Commenti
ti faccio tanti tanti cari auguri per un sereno e caloroso Natale!
Auguroni anche a Gianluca e un bacio al piccolo Andrea!!!
A presto!!!!
ps: auguri a tutti voi del blog!
Grazie! Tanti tanti tanti auguri anche a te! Di Buon Natale e che il 2008 ti porti tutto quello che vuoi :)
Un bacione giulia
Un abraccio
Gallina
Benvenuta e grazie per gli auguri che naturalmente ricambio c te e a tutta la tua famiglia :)
Auguri ancora tanti auguri giulia
Grazie e anche se con un giorno di ritardo tantissimi auguri anche a te!!!!!!
Baci giulia
grazie e spero che anche tu passi delle splendide giornate!!! :) giulia