Ho fatto il pane (anch'io)

Ecco la mia splendida pagnotta :)!!!!!! Non la trovate bellissima? Lo so che ormai se ne vedono in giro tantissime di pagnotte come questa, ma non ho saputo resistere e l'ho postata lo stesso ;P!!!!

La ricetta è quella di Dandoliva, sperimentata anche da Alex, Adrenalina, Viviana e tantissimi altri... Non sto quindi a riportarvi nuovamente la ricetta, ma tengo a precisare che ho dovuto usare l'acqua a temperatura ambiente, perché al primo tentativo forse l'ho usata troppo tiepida ed il lievito si è slievitato e l'impasto era rimasto piccoletto e duro duro...

Al secondo tentativo invece la pasta è cresciuta diventando soffice ed appiccicosa!!!! E' stato emozionante aprire la pentola e vedere al posto del blob informe questa bella pagnottella che ha poi preso il suo bel colore dorato in appena 10 minuti!!! Il sapore è buono e sicuramente migliore il giorno dopo, l'ho sfornata domenica pomeriggio e stamani era ancora ottimo per fare colazione con pane burro e marmellata :).

Ora però mi è venuta la voglia di provare anche la versione da impastare... Mi sa che non mi fermo più! Sono stata contagiata dalla mania del pane fatto in casa!!!!

Guardate com'è carina anche dentro con tutti i suoi buchetti :)!!!!!!